Saisonales mit Biss
ANGEBOTE FIRMEN -
OFFER COMPANIES
Diese Übersicht dient dazu, Ihnen einen Einblick in unser Firmenangebot zu geben. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch gerne ein individuell abgestimmtes Angebot zusammen.
This overview provides you with an insight into the range of services we have to offer for companies. Of course, we would be pleased to make you an individual offer according to your needs.
Z'MORGE - BREAKFAST
Mini Croissant & mini Pain au chocolat
mini croissant & pain au chocolat
Smoothie Shot
smoothie shot
Korb mit regionalen Äpfeln
basket with regional apples
Orangensaft
orange juice
Kaffee, Espresso & Tee
coffee, espresso & tea
Z'MITTAG MENU - LUNCH MENU
Beispiel für Z'MITTAG MENU «Basic». Auch in den Ausführungen «Business» und «Premium» erhältlich.
Example of the LUNCH MENU option «basic». «Business» and «premium» options are also available.
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Pflücksalat mit bisskid’s Dressing
Garden salad, bisskid’s dressing
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Pasta «primavera» mit Frühlingsgemüse, Räucherspeck & Bärlauch
Pasta ‘primavera’, spring vegetables, smoked bacon & wild garlic
Pasta «primavera» mit Frühlingsgemüse, Mascarpone & Bärlauch
Pasta ‘primavera’, spring vegetables, mascarpone & wild garlic
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Crème brûlée mit Holunderblüten
Crème brulée, elderflower
Z'MITTAG FINGERFOOD - LUNCH FINGERFOOD
Beispiel für Z'MITTAG FINGERFOOD «Premium». Auch in den Ausführungen «Basic» und «Business» erhältlich.
Example of the LUNCH FINGERFOOD option «premium». «Basic» and «business» options are also available.
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Frühlingssalätchen mit Bärlauchdressing & Laugencroûtons
Spring salad, wild garlic dressing & pretzel croutons
Taco mit Geflügelrillette, Honigsenf & Kerbel
Taco chicken rilette, honey mustard & chervil
Erbsenhumus mit Minze & Laugentoast
Pea hummus, mint & pretzel toast
Kalbstartar mit Bagna cauda & Crostini
Veal tartar, bagna cauda & crostini
Lachs Sashimi mit frischem Meerrettich, Orangenöl & Radieschen
Salmon sashimi, fresh horseradish, orange infused oil & radish
Knuspriger Pouletwürfel mit Tuc & Zitronenmayo
Crispy chicken bite, cracker & lemon mayo
Meatball mit Salsa verde
Meatball, wild garlic pesto
Spargelquiche mit Bärlauch
Mini quiche, asparagus, feta & herbs
Tartelette au citron vert
Tartlet with limes
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«Basic» besteht aus ca. 10 Häppchen p.P. & ein Dessert
«basic» consists of ca. 10 pieces p.p. & one dessert
«Business» besteht aus ca. 14 Häppchen p.P. & ein Dessert
«business» consists of ca. 14 pieces p.p. & one dessert
«Premium» besteht aus ca. 16 Häppchen p.P. & ein Dessert
«premium» consists of ca. 16 pieces p.p. & one dessert
PREISE - PRICES
½ Tagespauschale Z'MITTAG
half-day arrangement lunch menu
Z'MORGE/Z'MITTAG/Mineralwasser
breakfast/lunch/ mineral water
Ab CHF 36.00 p.P
From CHF 36.00 p.p.
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Tagespauschale Z'MITTAG
full day arrangement lunch
Z'MORGE/Z'MITTAG/Z'VIERI/Mineralwasser
breakfast/lunch/afternoon snack/mineral water
Ab CHF 40.00 p.P
From CHF 40.00 p.p.
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Kleiner Feierabend Apéro
small after-work apéro
Bestehend aus vier verschiedenen Häppchen
includes four different appetizers
Ab CHF 8.00 p.P, ohne Getränke
From CHF 8.00 p.p., without drinks
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Die Optionen «Z'MITTAG MENU» und «Z'MITTAG FINGERFOOD» sind in den Ausführungen «Basic», «Business» und «Premium» erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für detaillierte Preisangaben.
The menus «LUNCH MENU» and «LUNCH FINGERFOOD» are available as a «basic», «business» and «premium» option.
Die Betreuung durch eine Service Person kostet CHF 42.00/pro Stunde.
The support of our service staff will be charged with CHF 42.00/per hour
Preise in CHF inklusive MwSt., Geschirr, Servietten, Gläser, Tischtücher, Aufbau &Transport
Prices are in CHF and include VAT, dishes, napkins, glasses, tablecloths, setup & transport
GUT ZU WISSEN - GOOD TO KNOW
Sämtliche Pauschalen sind buchbar ab 10 Personen
The offers apply to groups of at least 10 persons
Zusätzliches Material wie Stehtische auf Anfrage
Additional available material upon request
Spezialwünsche auf Anfrage
For special requests, please contact us
Zusätzliches Personal wird extra berechnet
Additional staff will be charged
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten
We would be happy to give you more information on possible allergens in our products and dishes