Saisonales mit Biss

ANGEBOTE FIRMEN -

OFFER COMPANIES

Diese Übersicht dient dazu, Ihnen einen Einblick in unser Firmenangebot zu geben. Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch gerne ein individuell abgestimmtes Angebot zusammen.

This overview provides you with an insight into the range of services we have to offer for companies. Of course, we would be pleased to make you an individual offer according to your needs.

 
 

Z'MORGE - BREAKFAST

Mini Croissant & mini Pain au chocolat

mini croissant & pain au chocolat

 

Smoothie Shot

smoothie shot

 

Korb mit regionalen Äpfeln

basket with regional apples

 

Orangensaft

orange juice

 

Kaffee, Espresso & Tee

coffee, espresso & tea

 

Z'MITTAG MENU - LUNCH MENU

Beispiel für Z'MITTAG MENU «Basic». Auch in den Ausführungen «Business» und «Premium» erhältlich.

Example of the LUNCH MENU option «basic». «Business» and «premium» options are also available.

 

-

Pflücksalat mit bisskid’s Dressing

Garden salad, bisskid’s dressing

 

 

Pasta «primavera» mit Frühlingsgemüse, Räucherspeck & Bärlauch

Pasta ‘primavera’, spring vegetables, smoked bacon & wild garlic

 

Pasta «primavera» mit Frühlingsgemüse, Mascarpone & Bärlauch

Pasta ‘primavera’, spring vegetables, mascarpone & wild garlic

-

 

Crème brûlée mit Holunderblüten

Crème brulée, elderflower

 
 

Z'MITTAG FINGERFOOD - LUNCH FINGERFOOD

Beispiel für Z'MITTAG FINGERFOOD «Premium». Auch in den Ausführungen «Basic» und «Business» erhältlich.

Example of the LUNCH FINGERFOOD option «premium». «Basic» and «business» options are also available.

 

-
 

Frühlingssalätchen mit Bärlauchdressing & Laugencroûtons

Spring salad, wild garlic dressing & pretzel croutons

 

Taco mit Geflügelrillette, Honigsenf & Kerbel

Taco chicken rilette, honey mustard & chervil

 

Erbsenhumus mit Minze & Laugentoast

Pea hummus, mint & pretzel toast

 

Kalbstartar mit Bagna cauda & Crostini

Veal tartar, bagna cauda & crostini

 

Lachs Sashimi mit frischem Meerrettich, Orangenöl & Radieschen

Salmon sashimi, fresh horseradish, orange infused oil & radish

 

Knuspriger Pouletwürfel mit Tuc & Zitronenmayo

Crispy chicken bite, cracker & lemon mayo

 

Meatball mit Salsa verde

Meatball, wild garlic pesto

 

Spargelquiche mit Bärlauch

Mini quiche, asparagus, feta & herbs

 

Tartelette au citron vert

Tartlet with limes

-

«Basic» besteht aus ca. 10 Häppchen p.P. & ein Dessert

«basic» consists of ca. 10 pieces p.p. & one dessert

 

«Business» besteht aus ca. 14 Häppchen p.P. & ein Dessert

«business» consists of ca. 14 pieces p.p. & one dessert

«Premium» besteht aus ca. 16 Häppchen p.P. & ein Dessert

«premium» consists of ca. 16 pieces p.p. & one dessert

 

PREISE - PRICES

½ Tagespauschale Z'MITTAG

half-day arrangement lunch menu

 

Z'MORGE/Z'MITTAG/Mineralwasser

breakfast/lunch/ mineral water

 

Ab CHF 36.00 p.P

From CHF 36.00 p.p.

 

-

 

Tagespauschale Z'MITTAG

full day arrangement lunch

 

Z'MORGE/Z'MITTAG/Z'VIERI/Mineralwasser

breakfast/lunch/afternoon snack/mineral water 

 

Ab CHF 40.00 p.P

From CHF 40.00 p.p.

-

Kleiner Feierabend Apéro

small after-work apéro

 

Bestehend aus vier verschiedenen Häppchen

includes four different appetizers

 

Ab CHF 8.00 p.P, ohne Getränke

From CHF 8.00 p.p., without drinks

 

-

Die Optionen «Z'MITTAG MENU» und «Z'MITTAG FINGERFOOD» sind in den Ausführungen «Basic», «Business» und «Premium» erhältlich. Bitte kontaktieren Sie uns für detaillierte Preisangaben.

The menus «LUNCH MENU» and «LUNCH FINGERFOOD» are available as a «basic», «business» and «premium» option.

Die Betreuung durch eine Service Person kostet CHF 42.00/pro Stunde.

The support of our service staff will be charged with CHF 42.00/per hour

 

Preise in CHF inklusive MwSt., Geschirr, Servietten, Gläser, Tischtücher, Aufbau &Transport 

Prices are in CHF and include VAT, dishes, napkins, glasses, tablecloths, setup & transport

 

GUT ZU WISSEN - GOOD TO KNOW

Sämtliche Pauschalen sind buchbar ab 10 Personen

The offers apply to groups of at least 10 persons

Zusätzliches Material wie Stehtische auf Anfrage

Additional available material upon request

 

Spezialwünsche auf Anfrage

For special requests, please contact us

Zusätzliches Personal wird extra berechnet

Additional staff will be charged

Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über mögliche Allergene in den einzelnen Produkten und Gerichten

We would be happy to give you more information on possible allergens in our products and dishes

Angebot Bayer

Kontakt

kontakt@bisskid.com

+41 (0)61 554 66 72

bisskid AG

Baselstrasse 71

4142 Münchenstein

©2019 bisskid AG