

Apéro mit Biss
Biss fertig - das Apéro Paket
it's automn time
(Angebotsbeispiel)
Bestelle das biss fertig Apéro Paket und du hast alles, was du brauchst. Du musst Dir keine Gedanken machen ob was fehlt, es ist alles dabei und im Preis mit drin!
Buchbar ab 20 Personen:
Apéro riche mit 6 verschiedenen, saisonalen Häppchen
(davon je zwei Stück)
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Gläser, Besteck, Apéroteller
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Buffettischtücher, Papierservietten
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Vier Stehtische inkl. Stehtischtücher
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Service Mitarbeiter:innen für 3h inkl. 1h Aufbau
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Transport (innerhalb 10km)
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Getränke (bisskid choix mousseux, blanc & rouge, Bier, Wasser Apfelsaft, Eistee)
ab 20 Personen CHF 59.00 p.P.
ab 50 Personen CHF 55.00 p.P.
ab 100 Personen CHF 50.00 p.P.
kalt
Hirsch Pastrami mit Roggentoast, Cranberrybutter & Zwiebelpickles
Nüsslisalat "Mimosa" mit Kartoffeldressing & Brösel
Bretzel Pancake mit Obatzda & Radieschen
Tofu-Tätschli mit Kürbis-Kimchi & Ingwermayo
Taco mit Rüeblihummus, Mandelbrösel & Möhrenkrautpesto
Kleines Pâte à choux mit Lachsmousse, Kerbelöl & Apfelpickles
warm
Hackbällchen mit Fondue-Crème & schwarzem Pfeffer
Mini Cordon bleu mit Preiselbeerchutney
Tortilla espagnola mit Oliven, Piment & Salsa verde
Oma's Kürbissüppchen
Schweizer Forellenknusperli im Spinat-Kräuterteig mit Dijonnaise
Das Label „Fait Maison“ zeichnet Restaurants aus, die ihre Speisen vollständig
oder zum grössten Teil in ihren Küchen zubereiten (ausgenommen der Speisen
mit einem Stern *). Es fördert das Savoir-faire der Schweizer Gastronomie und
entspricht dem Wunsch der Konsumenten nach Transparenz. Es kämpft gegen
die Vereinheitlichung des Geschmacks und fördert die Regionalität, die
Nachhaltigkeit und die Saisonalität (labelfaitmaison.ch)



