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Apéro mit Biss

Biss fertig - das Apéro Paket

it's automn time
(Angebotsbeispiel)

Bestelle das biss fertig Apéro Paket und du hast alles, was du brauchst. Du musst Dir keine Gedanken machen ob was fehlt, es ist alles dabei und im Preis mit drin!

Buchbar ab 20 Personen:

Apéro riche mit 6 verschiedenen, saisonalen Häppchen

(davon je zwei Stück)

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Gläser, Besteck, Apéroteller

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Buffettischtücher, Papierservietten

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Vier Stehtische inkl. Stehtischtücher

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Service Mitarbeiter:innen für 3h inkl. 1h Aufbau

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Transport (innerhalb 10km)

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Getränke (bisskid choix mousseux, blanc & rouge, Bier, Wasser Apfelsaft, Eistee)

ab  20 Personen  CHF 59.00 p.P.

ab  50 Personen  CHF 55.00 p.P.

ab 100 Personen CHF 50.00 p.P.

kalt

Hirsch Pastrami mit Roggentoast, Cranberrybutter & Zwiebelpickles

Nüsslisalat "Mimosa" mit Kartoffeldressing & Brösel

Bretzel Pancake mit Obatzda & Radieschen

Tofu-Tätschli mit Kürbis-Kimchi & Ingwermayo

Taco mit Rüeblihummus, Mandelbrösel & Möhrenkrautpesto

Kleines Pâte à choux mit Lachsmousse, Kerbelöl & Apfelpickles

 

warm

Hackbällchen mit Fondue-Crème & schwarzem Pfeffer

Mini Cordon bleu mit Preiselbeerchutney

Tortilla espagnola mit Oliven, Piment & Salsa verde

Oma's Kürbissüppchen

Schweizer Forellenknusperli im Spinat-Kräuterteig mit Dijonnaise

Das Label „Fait Maison“ zeichnet Restaurants aus, die ihre Speisen vollständig

oder zum grössten Teil in ihren Küchen zubereiten (ausgenommen der Speisen

mit einem Stern *). Es fördert das Savoir-faire der Schweizer Gastronomie und

entspricht dem Wunsch der Konsumenten nach Transparenz. Es kämpft gegen

die Vereinheitlichung des Geschmacks und fördert die Regionalität, die

Nachhaltigkeit und die Saisonalität (labelfaitmaison.ch)

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