Apéro mit Biss
Biss fertig - das Apéro Paket
it's winter time
(Angebotsbeispiel)
Bestelle das biss fertig Apéro Paket und du hast alles, was du brauchst. Du musst Dir keine Gedanken machen ob was fehlt, es ist alles dabei und im Preis mit drin!
Buchbar ab 20 Personen:
Apéro riche mit 6 verschiedenen, saisonalen Häppchen
(davon je zwei Stück)
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Gläser, Besteck, Apéroteller
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Buffettischtücher, Papierservietten
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Vier Stehtische inkl. Stehtischtücher
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Service Mitarbeiter:innen für 3h inkl. 1h Aufbau
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Transport (innerhalb 10km)
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Getränke (bisskid choix mousseux, blanc & rouge, Bier, Wasser Apfelsaft, Eistee)
ab 20 Personen CHF 59.00 p.P.
ab 50 Personen CHF 55.00 p.P.
ab 100 Personen CHF 50.00 p.P.
kalt
Porchetta mit Kräuter-Aïoli, Zucchini & Focaccia
Tartar vom Weiderind mit bagna cauda, Buttertoast & Eigelbcrème
Sauerteig Crostini mit Sellerie, Cream cheese & knusprigem Salbei
Blumenkohl Panna cotta mit Haselnusspulver & Thymianöl
Taco mit pulled Pilz, Weisskohl & Char siu Crème
Spicy Crab Roll mit Gurke, Nori & Orange-Ponzusauce
warm
"Winter Booster" Hühnchen Bouillon
Mini Cordon bleu mit Preiselbeerchutney
Heissi Raclette Schnitte mit Gewürzen
Schalotten Tarte Tatin mit Miso & Ingwer
Thai Fish cakes mit schwarzem Sesam Dressing
Das Label „Fait Maison“ zeichnet Restaurants aus, die ihre Speisen vollständig
oder zum grössten Teil in ihren Küchen zubereiten (ausgenommen der Speisen
mit einem Stern *). Es fördert das Savoir-faire der Schweizer Gastronomie und
entspricht dem Wunsch der Konsumenten nach Transparenz. Es kämpft gegen
die Vereinheitlichung des Geschmacks und fördert die Regionalität, die
Nachhaltigkeit und die Saisonalität (labelfaitmaison.ch)
